粘性指的是当流体有在外力作用下有运动或运动趋势时，流体内分子之间的内聚力会对其相对运动产生一定的摩擦力，这种摩擦里会对流体的相对运动有一定的阻碍，这种现象就称之为粘性。而粘度就是用来衡量液体粘性的大小的，10号航空液压油粘度是电动液压泵选择液压油时的重要指标。
影响粘度变化的指标有两个，一个是温度，一个是压力。
液压油的粘度会随着温度的升高而下降，这方面是十分敏感的，这种特性在工业上被称为粘温特性。所以如果电动泵站的工作环境温度非常高，那么就应该选择粘度较高的液压油，这样才能保证温度较高时，粘度虽然下降但也可以保证电动泵站的正常运转。
粘度会随着压力的加大而增大，不过在10MPA之内，这种现象引起的粘度变化很小，几乎可以忽略不记，不过在超高压电动泵站中，这种现象就要引起重视了，压力越大需选择的液压油的粘度就要越高，这样才能有效的防止泄漏，如果压力小，那么相应的粘度就应越低。
除了温度和压力以外，电动泵站内部的工作部件运行速度也是个重要的参考指标，如果工作部件运动速度较快，那么液压油粘度过大时就会引起功率的损失，这时就要在合理范围内选择低粘度的液压油，如果运动速度较慢则可选择粘度较高的液压油。
选择10号航空液压油还需考虑价格，因为液压油是种消耗品，需要定期更换，如符合要求的液压油有多种，就需要考虑哪一种的性价比最高，一般来说质量较高的液压油使用时间也较长，有的行业还要根据需要选择专用液压油。
